Krabbelurmums till lunch, sött, sött, sött!

Du behöver:
1 1/2 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk

Garnerning : strösocker

Gör så här:

1. Blanda ihop alla torra ingredienser. 

2. Vispa ner äggen och mjölken.

3. Smält smör i en stekpanna och klicka sedan ut tre stycken krabbelurer i taget i stekpannan och stek på medelvärme tills de får gyllende färg. 

4. Fyll en plattalrik med strösocker och vänd sedan krabbelurerna i sockret direkt när de kommer från stekpannan. 

5. Ät genast med sylt! Mums