Pannacotta
Några hemma som var lite sugna på pannacotta idag så slängde ihop en sats. Smaskigt gott som vanligt och så lätt att göra.
5 dl vispgrädde
0.5 dl strösocker
1 vaniljstång
1.5 tsk gelatinpulver
Gör så här
1. Skär ett snitt i vanilstången och skrapa ur fröna, lägg ner i en kastrull tillsammans med stången.
2. Häll på grädden och sockret.
3. Låt koka upp och sedan puttra i 1-2min.
4. Tag av från värmen och ta upp vaniljstången. Låt svalna lite och häll sedan i gelatinpulvret (får ej koka).
5. Låt svalna och häll sedan upp i portionsformar och låt stå kallt.
6. Koka jordgubbar och sila sedan så att du bara har såsen kvar.
7. Häll över såsen på pannacottan och servera.
Kommentarer
Postat av: Hanna
Åh så gott!
Svar:
Annica
Postat av: Pouline Gernes
sv: åh vad härligt! vill också tillbaka! :) x
Postat av: Michaela
Har aldrig gjort panacotta förut (även om jag tycker att det är gudomligt gott) men detta lät ju så lätt att man kanske skulle prova :)
Svar:
Annica
Postat av: Hanna
Gud så gott!
Svar:
Annica
Trackback