4 port.

Du behöver:
2 gelatinblad
3,5 dl grädde
4 + 1 passionsfrukter
1/2 dl brunt farinsocker
1/2 Vaniljstång

Gör så här:
Lägg gelatinblad i kallt vatten i 5 min.
Häll i grädden i en kastrull
Skrapa och sila bort passionsfruktskärnorna ur 4 passionsfrukter och häll ner saften i grädden.
Dela vanilgstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg ner stången och fröna i grädden.
Värm gräddblandningen under omrörning till strax under kokpunkt.
Krama sedan ur gelatinbladen och smält dem i grädden under omrörning.
Häll upp i 4 portionsformar (glas etc.) och låt stå i kyla i ca 3 timmar.
Dekorera med försk passionsfrukt.

Lycka till!