Receptet på semlorna önskades så här kommer det.

10-12 st (beroende på storleken)
Du behöver:
75-100 g smör
3 dl mjölk
50 g jäst
1/2 tsk salt
1 dl socker
1/2 tsk hjortronssalt
ca 1 liter vetemjöl
Pensling: 1 ägg

Gör så här:
Smält smöret i en kastrull, häll sedan i mjölken och låt det värmas till 37°C.
Smula jästen i en degbunke, tillsätt saltet, sockret, degspadet och ägget.
Tillsätt hjortronssaltet och mjölet efter hand och arbeta degen smidig och blank.
Låt degen jäsa 30 min i degbunken.
Ta upp den på bakbordet och arbeta den ytterligare.
Baka ut runda släta bullar och låt dem sedan jäsa på plåten.
Pensla med ägg och grädda sedan i mitten av ugnen på 250°C i 5-10 min.
När de kallnat är det bara att fylla med det du är sugen på.

Lycka till!