-

Citrusmarmelad

Vet ni vad jag ställde mig och gjorde i fredagskväll? Ja ni kanske kan gissa när ni ser bilderna. Gjorde citrusmarmelad och avnjöt den lördagmorgon med rostade fruktkusar, mums säger jag! Vill ni testa så hittar ni receptet här nedanför.

Ingredienser

5 apelsiner

1 citron

1/2 grapefrukt

4 dl vatten

1 kg sylsocker

Gör så här

1. Skölj frukten och skala av det ytersta skalet med en potatisskalare. Skär frukten i halvor och pressa ur saften (ta bort kärnorna). Strimla skalet.

2. Blanda saften, skal och vatten i en kastrull och koka skalen mjuka. Tillsätt syltsockret och koka ytterligare 5 minuter. Tag av från värmen och skumma noga.

3. Låt svalna i några minuter och häll upp på varma rengjorda burkar. Förvaras kallt.

Lycka till!

2013-01-21 @ 12:31:00 Baking Permalink

Kommentarer

Postat av: Louise

Åh, det ser gott ut! Får kanske ta och testa det nån gång :)

Svar: det måste du absolut göra!

Annica

2013-01-21 @ 13:27:05
URL: http://www.losan.se

Postat av: Lovisa

ser gott ut! :D

Svar: den var verkligen supergod!

Annica

2013-01-21 @ 19:11:37
URL: http://wangs.blogg.se

Postat av: Anonym

Ser sjukt gott ut:)

Svar: det var den också kan jag lova :)

Annica

2013-01-21 @ 19:13:57
URL: http://barasandrras.blogg.se

Trackback