Receptet önskades på min ESC rulltårta så här kommer de och självklar kan man byta ut bananen mot andra bär om man vill.

3 Ägg

1 1/2 dl Socker

3/4 dl Potatismjöl

2 msk Kakao

1 tsk Bakpulver

 

2 dubbel daim

ca 4 dl vispgrädde

2 bananer

 

1. Vispa ägg och socker riktigt pösigt.

2. Blanda de övriga ingredienserna och sikta ner i ägg smeten.

3. Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper.

4. Grädda i ugnen i ca 5 minuter och låt sedan svalna.

5. Bred på grädde över hela och skiva banan i tunna skivor och lägg i. Rulla ihop.

6. Garnera med grädde och krossad daim.