Testade en ny variant av de nyttiga chokladbollarna och den här gången är de rätt så rosa. Så kul att bara blanda lite och se vad det blir för resultat och den här gången riktigt bra om jag får säga de. 

7 dadlar

1/2 dl solrosfrön

1/2 dl pumpakärnor

2,5 tsk kokosolja

1 tsk vaniljpulver

0,75 dl hallon

Kokos

 

1. Mixa solrosfröna, pumpakärnorna och dadlarna till en smet.

2. Blanda i kokosolja, vaniljpulver och hallonen. 

3. Rulla till bollar och rulla i kokosen (eventuellt kan du behöva ställa smeten i kylen ett tag).