American panncakes
I helgen blev det faktiskt två gofrukostar. Söndagsfrukosten bestod av amerikanska pannkakor, har varit så otroligt sugen ett tag nu. Testade även att göra några med blåbär i och de var verkligen gudomligt goda!
Du behöver:
5 dl filmjölk
1 dl solros/rapsolja
2 ägg
4,5-5 dl vetemjöl
3 msk strösocker
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Gör så här:
1. Rör ihop de torra ingredienserna.
2. Blanda i filmjölken, oljan och äggulorna och rör ihop.
3. Vispa äggvitan till ett hårt skum och vänd sedan ner i smeten.
4. Stek i smör på medelhögvärme.
Healing oil
Fick den här lilla sötnosen med ett grymt innehåll av syster. Luktar super gott och är perfekt till mitt blonda hår, älskar hårolja.
Cherry blossom
Ett måste inlägg och även som en tradition, körsbärsblommorna i Kungsträdgården. Inte riktigt helt i full blom så de lär nog bli något mer besök innan dessa har blommat över. Nu är i alla fall våren här och sommar närmar sig!
Broms
I går startade jag och syster morgonen på bästa sätt, frukostbuffe på Broms. Önskar att alla mornar kunde starta så här bra och gott!
Green
Älskar att göra juicer, bara blanda massor av frukt och grönt och se hur de blir. Ibland blir det grymt bra och ibland inte lika bra... Men den här godingen måste jag tipsa er om, gudomligt god!
2 äpplen
2,5 citroner
en halv gurka
- Släng i centrifugen och drick, mums!
Boho spirit
Snygga bilder från H&M och deras kollektion Boho Spirit. Man blir alltid lite extra sugen på lite extra bohoplagg så här till våren och sommaren.
B a g e l s
I helgen som var gjorde jag och syster yster bagels, finns ju inte att få tag på i mataffärena!? (Varför?). Vi var i alla fall supersugna så vi bakade egna. Blev ju inte precis som vi tänkt oss, men goda när man rostad och med cream cheese såklart, mums! Nån av er kanske har ett grymt bagels recept?
H&M Love shoes
Dör så snygga de här skorna från H&M är! Vill ha båda nu, nu, nu!! Lite värme på de också tack...
The Scandinavian It Girl
Älskar de här bilderna och filmen från Ginas The Scandinavian It Girl med Emma Elwin. Mest av allt drömmer jag om den vita kaftanen, så härligt somrig och boho.
Jane Kønig
En närmar titt på en present från födelsedagen, nämligen det här helt underbara halsbandet från Jane Kønig, älskar de och känner jag mig rätt kommer de hänga runt halsen nästan jämt.
Birthday gifts
Mina fina födelsedagpresenter. Tusen tack världens underbaraste och bästa familj, älskar er ♥
Avokado and egg
Det brukr bli mycket kvarg/yoghurt med bär och frukt. Men en annan favorit är rostat grovbröd med avokado, stekt ägg och strösslat med lite chiliflakes, mums! Fungerar både till frukost, lätt lunch och mellanmål om nu frågar mig.
Kikärtskakor med chocolate chip
Du behöver:
2 1/2 dl farinsocker
175 g rumsvarmt smör
1 burk kikärtor
ca 5 dl chocolate chips (eller hackad choklad)
1 tsk vanlijsocker
4 1/2 dl vetemjöl
1 1/4 dl havregryn
1 tsk bikarbonat
1 krm salt
1 dl riven kokos
Gör så här:
1. Vispa ihop smöret ocg farinsockret i en stor skål.
2. Skölj kikärtorna och låt rinna av.
3. Häll i kikärtorna och chocolate chipsen och rör om.
4. Blanda ihop mjölet, havregrynen, bokarbonat, salt och vaniljsocker och häll i smeten.
5. Häll i kokosen och rör ihop allting till en tjock kaksmet.
6. Använd en matsked för attg göra kakorna och lägg upp bollarna på en plåt med bakplåtspapper.
7. Tryck till kakorna med en gaffel.
8. Baka i ugnen i 175°C i ca 11-13 min.
9. Kakorna ska vara guldbruna, men se till att de inte står för länge.
10. Lägg upp kakorna på galler och låt svalna.
Lycka till
YSL Gucci & Marc Jacobs
(Klicka på bilden)
Fått ett sug efter en brun väska, gärna i mocka och gärna en av godbitarna ovan. Drömma kan man ju!
Easter and birthday
Påsken är snart över och även min födelsedag. Jag älskar påsken och har längtat som den efter ledighet, göra massor av kul och fira min födelsedag. Istället har jag legat i influensan i mer än en vecka, febern går aldrig ner och kroppen värker. Usch jag är så trött på de här...
