2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl lavendelsocker (eller 1/2 dl socker och 1 tsk torkad lavendel)
1 msk vaniljpulver
1/2 tsk bakpulver
120 g smör

Blanda alla ingredienserna i en skål. Är degen för torr, tillsätt lite mer smör, är degen för blöt, tillsätt lite mer mjöl. Låt vila i kylen i 30 minuter. Sätt ugnen på 175 grader. Dela degen i två rullar, rulla dessa i lite lavendelsocker och skär varje rulle i cirka 15 bitar. Lägg kakorna på en bakplåtsklädd ugn och grädda i 10-12 minuter.

---

Mitt pysslande idag blev att jag prövade att baka lavendelakakor utav mitt lavendelsocker som jag gjort tidigare och oj så goda de blev. Lätta att göra och smaskiga, sånt gillas.