Fick äran att hjälpa syster att baka dessa underbara små godingar. Mums på dom! 

 

Du behöver:             (ca.32- 35 kakor)
120 gram smör
1 dl brunt farinsocker
5 dl vetemjöl
1 1/2 dl kakao
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 ägg

Fyllning: 32-35 Dumlekolor och strösocker till garbering. 

 

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°C

2. Blanda det rumsvarma smöret och farinsockret till en jämn massa, vänd ner socker och blanda ihop.

3. Blanda ner ägen i sockersmeten och blanda väl.

4. Rör ihop vetemjöl, kakao, bikarbonat vaniljsocker i en skål och vänd ner i sockersmeten, arbeta ihop till smidig deg. 

5. Förbered Dumlen (öppna och ta bort pappret), häll upp en skål med strösocker och förbered en ugnsplåt med bakpapper.

6. Rulla degen till små chokladbollar.

7. Platta till och lägg i en dumle, rulla ihop igen till en boll och rulla i strösockret. 

8. Lägg inte bollarna för nära varandra, då det kommer rinna ut lite dumle. 

9. Grädda i ugnen i 5-7 min, kakorna spricker mot slutet och dumlekolan rinner ut lite.